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    江西留蘭香油的介紹

    來源:www.heyburnlakelodge.com         發布時間:2023-01-03

      江西留蘭香油,也稱為薄荷草本油、留蘭香油或留蘭香油。它的主要成分是香芹酮。留蘭香油的用途是在牙膏、漱口水等方面,廣泛用于口腔衛生用品。留蘭香又名留蘭香或綠薄荷,屬唇形科薄荷屬,多年生草本植物。主要產地為美國、英國、荷蘭、意大利、巴西、日本、法國、南非和中國。將整個留蘭香全草用水蒸氣蒸餾可得留蘭香油,得油率為0.3%~0.4%。淡黃色至淡黃綠色液體,帶有涼爽的留蘭香香草和辛辣香氣,江西留蘭香油的主要成分是香芹酮。

      留蘭香油也被稱為薄荷藥草油、留蘭香油或留蘭香油。目前我國生產的主要品種有大葉留蘭香和小葉留蘭香。留蘭香油可用于配制各種食用香精,也可直接添加到糖果等食品中。它是軟糖的主要調味劑之一,常用于硬糖中。在常壓煮沸的江西留蘭香油硬糖中的用量約為0.8g/kg。

      留蘭香油為淺黃色至淺黃綠色液體,具有留蘭香葉的甜微涼香味。江西留蘭香油的相對密度0.92~0.97.旋光度-45°~-60°。主要成分有香芹酮(約60%)、薄荷酮、異薄荷酮、薄荷酮、二氫香芹酮、檸檬烯、水芹烯、蒎烯、油樹脂、二氫香芹酚、3-辛醇、乙酸辛酯等。

      留蘭香,又稱留蘭香、香薄荷、留蘭香、綠薄荷、香菜花、魚香菜。為唇形科多年生直立草本植物,莖直立,開紫色或白色花朵,花期7-9月。江西留蘭香油對溫度適應范圍廣,喜濕、喜光,適宜弱酸性土壤。莖葉經蒸餾可提取留蘭香油,可入藥或食用。

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